疫情期间，行动管制，呆在家里自炊时间也多了，作为职业女性，讲求速度时间，简单懒人料理，是最适合不过了;
市场上一般都很容易买到料理素材，天然无添加物素料理都很容易买到，甚至小型锅具都能在网上订购，一般一人在家的话，我都能快速把一餐煮好，洗涤也就一个锅具和碗筷，那就开始吧，
这个小锅具还蛮好用的，温度和时间跟随喜好来调适，
首先倒入一碗水，加入番茄 白萝卜，汤头就有酸甜味道，
水滚后放入菠菜面条煮软后捞起，
事先预备好的香椿冬菇酱 (加入适量海盐 有机酱青 橄榄油)
把菠菜面条搅一搅，
素配料和木耳菜倒入热水锅里烫一烫后捞起，
和其它的生吃蔬菜一起铺在面条上，
非常简单的料理完成啦。
颜色搭配鲜艳的素冬菇香椿酱面完成，
以此同时还有一碗酸甜汤，
健康好吃，又简单烹调，
善后洗涤也简单
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