古早味 - 小米香

小时候的零嘴 - 小米香，那是很遥远的味道，
现在的小米香已经改良符合现代人的口味，脆、不甜、爽口，
花生的味道非常香，好吃。



小时候，并不爱吃，那时候的口感非常的硬、超甜；
现在的人太有口福了，香脆可口。



小摊位位于 Klang 永香肉骨茶的前面, 1 包 Rm10，生意很好，有些客人买5包10包之类的。
28 Jalan Batai Laut 5, Taman Intan, 41300 Klang, Malaysia.



印度仁兄先用油和麦芽糖 爆香花生和黑米



再下 爆了的小米 快速大炒不停



大炒大约几分钟后，所有的材料都混合粘在一起后，快速倒入木框模里



再用平板大力的压平，除了左边的印度仁兄外，其余两位华人仁兄，听他的口音像是大陆人，他说小米香 是中国南部的小食。



跟着拿开木框，再把它切成小块，现买现包装，可以试吃。




天然不含任何化学剂的小米香，值得一试。